রোজার আরও এক মাস বাকি। কিন্তু এর মধ্যে সব রেকর্ড ছাড়িয়ে বেড়েই চলছে মুরগির দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে রাজধানীর বাজারগুলোতে ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে কেজিতে ৩০ টাকা এবং সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে ৭০ টাকা। একই সঙ্গে বেড়েছে ডিমের দামও।
শুক্রবার রাজধানীর কাওরান বাজার, পলাশী বাজার, নিউ মার্কেটসহ কয়েকটি বাজার ঘুরে এই তথ্য পাওয়া গেছে।
খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এতটা বাড়তি দামে ব্রয়লার মুরগি কখনো বিক্রি হয়নি। বাজারে মুরগির চাহিদা বাড়লেও সরবরাহ বাড়েনি। এছাড়া রোজার আগে মানুষ বেশি করে মুরগি কিনছেন। এ কারণে মুরগির দাম বেড়েছে।
পলাশী বাজারের মুরগি বিক্রেতা সামসুল আলম জানান, সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে কেজিতে ৩০ টাকা। সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে কেজিতে ৭০ টাকা পর্যন্ত। আজ প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২২০ থেকে ২২৫ টাকা। আর ২৭০ টাকার সোনালি মুরগি ৩৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৯০ থেকে ২০০ টাকা।
দাম বৃদ্ধির বিষয়ে হাতিরপুল বাজারের সবুজ পোল্ট্রি ফার্মের মালিক মো. সবুজ মিয়া বলেন, বাজারে মুরগি কম আসছে। এছাড়া রোজার আগে মানুষ বেশি করে মুরগি। তার পাইকারের কাছ থেকে বেশি দামে কিনতে হচ্ছে। তাই মুরগির দাম বাড়ছে।
এদিকে শীতকালীন সবজির দাম কিছুটা ওঠা-নামা করছে। বাজারে সিম ৩০-৪০ টাকা, মরিচ ১৪০ টাকা, বেগুন ৪০-৫০ টাকা, আলু ২৫ টাকা, পেঁপে ২৫ টাকা, গাজর ৪০ টাকা ঢেঁড়স ৬০ টাকা, মুলা ২৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া ফুলকপি প্রতি পিস আকার-ভেদে ৩০-৪০ টাকা, পাতা কপি আকার ৩৫-৪০ টাকা বিক্রি করছি।
বাজার ডিমের দাম উর্ধ্বমুখী। এক সপ্তাহে ডিমের দাম হালিতে ৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। গত সপ্তাহে ৪০ টাকায় বিক্রি হওয়া ডিমের হালি এ সপ্তাহে ৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
তেজগাঁও ডিম ব্যবসায়ী বহুমুখী সমবায় সমিতির সাবেক সভাপতি আমান উল্লাহ বলেন, ‘রমজান মাসের আগে ডিমের দাম কমার সুযোগ নেই। রোজা শুরু হলে ডিমের চাহিদা কম থাকবে। তখন ডিমের দাম কমবে। রোজার ঈদ শেষ হলে আবারও ডিমের বাজার বাড়বে।’
