ওজন কমানো ডায়েটে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনারে কী খাবেন, তা আগে থেকেই ঠিক থাকে। কিন্তু ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চ এবং লাঞ্চ ও ডিনার করার মাঝে খিদে পেলে কী খাবেন, যাতে ওজন বাড়বে না? কিন্তু ওজন কমাতে গেলে চিপস, চানাচুর থেকে দূরত্ব বজায় রাখতেই হবে। তাহলে স্ন্যাকস হিসেবে কী খাবেন? রইল স্বাস্থ্যকর কয়েকটি খাবারের সন্ধান।
ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চের মাঝে খিদে পেলে আপনি ফল খেতে পারেন। ফল মানেই তা পুষ্টির সম্ভার। ফলের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার। তাছাড়া ফলের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণও কম। তাই বিভিন্ন ফলের স্যালাদ বানিয়ে খেতে পারেন।
লাঞ্চের আগে হোক বা পরে, খিদে পেলে খেতে পারেন এক বাটি টক দই। টক দই প্রোবায়োটিকের সমৃদ্ধ উৎস। এটি পরিপাক তন্ত্র ভাল রাখে। পাশাপাশি গরমে শরীরকে শীতল রাখতে সাহায্য করে। টক দই খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে এবং ওজন কমে।
কাজের ফাঁকে খিদে পেলে বাদাম ও বীজের উপরও ভরসা রাখতে পারেন। আমন্ড, আখরোট, কাজু, কিশমিশ, ব্রাজিল নাট, চিয়া সিড, কুমড়ার বিচি, ফ্ল্যাক্স সিড ইত্যাদি একসঙ্গে মিশিয়ে একটি কৌটোতে রেখে দিন। এগুলো ফাইবার ও প্রোটিনে সমৃদ্ধ। কাজের ফাঁকে অল্প পরিমাণে খেতে থাকুন।
অঙ্কুরিত ছোলা দিয়ে চাট বানিয়ে নিন। সেটা খেতে পারেন বিকেলবেলা। অঙ্কুরিত ছোলার সঙ্গে মিশিয়ে নিন শসা, টমেটো, পেঁয়াজ। লবণ, লেবুর রস ও চাট মশলা ছড়িয়ে খান অঙ্কুরিত ছোলা চাট। এই মুখরোচক খাবারে পেট ভরবে এবং ওজন কমবে।
সন্ধেবেলা খিদে পেলে খেতে পারেন ছানা। অনেকে রাতে রুটি দিয়েও ছানা খান। এই খাবারে ক্যালোরির পরিমাণ কম। তাছাড়া রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন ও ক্যালশিয়াম। এটি মজবুত হাড় গঠনে ও ওজন কমাতে সাহায্য করবে। যাদের দুধ খেলে শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় তারা ছানা খেতে পারেন।
