ওজন কমানোর জন্য অনেকেই খাদ্যের পরিমাণ অনেকটাই কমিয়ে আনেন। কিন্তু নিয়ম মতো খাবারের তালিকা পরিবর্তন করেও ওজন কমানো যায়। তাহলেই ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন ওজন কমানোর কয়েকটি লো-কার্ব রেসিপি।
নিয়মিত শরীরচর্চা করেও ফলাফল মিলছে না! ওজন ঝরানোর জন্য দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকলে মেদ ঝরবে এমনটা কিন্তু সঠিক নয়। ফলে ওজন বেড়েও যেতে পারে। বিশেষ করে সকালের খাবেরের উপর নজর দিতে হবে। সকালের খাদ্যতালিকায় কার্বহাইড্রেট কম রাখাই ভাল। এমন একটি রেসিপি ‘পালং অমলেট’।
যেবাবে বানাবেন ‘পালং অমলেট’
প্রথমত, একটি পাত্রে দুইটা ডিম ফাটিয়ে নিয়ে তাতে পালং শাক কুচি, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, কুড়ে নেয়া চিজ নিতে হবে। আর স্বাদমতো লবণ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর অলিভ অয়েলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে পালং অমলেট।
